Крутони
Домашните крутони се приготвят лесно и са чудесен начин да оползотворите останал хляб. Перфектни за салати и супи. Приготвят се за броени минути в еър фрайър или на фурна.
Необходими продукти
Базова рецепта за крутони
- 3 филии хляб (с квас, безглутенов или друг по избор)
- 15 г зехтин (или друга мазнина)
Вариация 1
- ½ ч.л. пушен червен пипер
- ¼ ч.л. чесън на прах
- ¼ ч.л. сол
Вариация 2
- шарена сол (по желание)
Начин на приготвяне
- Нарежете хляба на кубчета около 1-1,5 см и го изсипете в купа.
- Поръсете ги с мазнината. Разбъркайте внимателно с ръка. Ако хлябът е по-сух, може да използвате лъжица за разбъркване. Ако е по-мек, кубчетата може да се превърнат в трохи.
- В отделна купичка смесваме подправките.
- Постепенно прибавете подправките към хляба, като разбърквате внимателно.
Приготвяне на фурна
- Изсипете кубчетата в плитка тава, на дъното, на която сте сложили хартия за печене.
- Печете в предварително загрята на 170 – 180 градуса фурна около 10 минути, като внимавате да не прегорят.
Приготвяне в еър фрайър
- Включете еър фрайъра. Изберете програма Grill. Задайте време за готвене 3 минути.
- След като уреда загрее, изсипете крутоните в кошницата.
- Печете 3-4 минути до желания загар.
Допълнителна информация
Овкусете крутоните според предпочитанията ви.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!