Измийте внимателно цветовете на бъза, за да остраните евентуални буболечки и полепналия по тях прах.
В подходящ съд (може да е кана, тенджера, купа) сложете меда. Добавете съцветията бъз, с цветчетата надолу, и налейте водата. Цветовете трябва да бъдат потопени във водата.
Покрийте с капак и приберете съда в хладилник най-малко за 12 часа. Най-добре да го оставите да престои 24 часа.
Извадете сиропа от хладилника. Извадете съцветията и ги отцедете добре. По желание, прецедете сиропа от бъз.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Сезони и празници: Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !