Гремолата с магданоз и рукола
Включете, за да не потъмнява екрана, докато готвите.
Необходими продукти
- 1 връзка магданоз
- ½ връзка рукола
- ½ глава червен лук (средна)
- 2 с.л. каперси (отцедени)
- 3-4 с.л. зехтин
- ½-1 ч.л. лимонов сок
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Измий и отцеди от водата магданоза и руколата.
- С остър нож ги накълцай на ситно.
- Постави нарязаните подправки в подходяща купа.
- Нарежи на малки кубчета червения лук и го прибави към магданоза и руколата.
- Нарежи на ситно и каперсите, предварително отцедени от маринатата.
- Добави зехтина, лимонов сок и сол на вкус. Добави зехтина на части. Гремолатата не бива да плува в мазнина.
- Разбъркай добре.
- Прибери в хладилник и съхранявай в рамките на 2-3 дни или консумирай веднага.
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!