Гнезда от кайма с яйца
Необходими продукти
- 1 кг кайма (смес, телешка или свинска)
- 12 бр. яйца
- 12 с.л. доматено пюре
- 1 глава кромид лук (малка)
- 2 ч.л. чубрица
- ½ ч.л. кимион
- щипка черен пипер
- сол (ако каймата не е осолена предварително)
Начин на приготвяне
- Обелете лука и го нарежете на много ситно.
- Омесете каймата заедно с лука и подправките.
- Застелете плитка тава с хартия за печене и включете фурната да загрява на 170-180 градуса.
- Разделете каймата на 12 равни по размер топки.
- От всяка топка оформете гнездо. Всяко гнездо трябва да има страничен борд, за да не изтече яйцето.
- Поставете готовите гнезда на разстояние едно от друго. За 12 гнезда, най-вероятно ще имате нужда от две тави.
- На дъното на всяко гнездо сложете по една непълна супена лъжица доматено пюре.
- Във всяко гнездо сложете по едно яйце. Съвсем леко поръсете със сол.
- Сложете готовите птичи гнезда във фурната. Изпечете за около 15 минути.
- Поднесете гнездата топли с подходяща сезонна гарнитура и/или салата.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1гнездоКалории: 184kcalВъглехидрати: 3gБелтъчини: 21gМазнини: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 210mgSodium: 127mgPotassium: 400mgFiber: 0.5gSugar: 1gVitamin A: 289IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 2mgNet Carbohydrates: 2g
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!