Великденска салата със спанак, киселец, левурда, рукола и репички
Необходими продукти
- 4 шепи спанак
- 1 връзка киселец
- 1 шепа рукола
- 5-6 бр репички
- 5-6 листа левурда
- 1-2 стръка прясна самардала
- 1-2 стръка пресен чесън
за дресинга
- ½ с.л. лимонов сок
- ½ с.л. ябълков оцет
- 2-3 с.л. зехтин
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Измий зеленолистните зеленчуци много старателно под течаща вода.
- Накъсай или нарежи на едри парчета спанака, киселеца и руколата и ги сложи в голяма купа.
- Внимателно нарежи самардалата (може да люти, докато я режете) и пресния чесън на ситно.
- Добави ги към останалите зеленчуци и внимателно ги разбъркай.
- Почисти репичките и ги нарежи на лодки или полумесеци. Сложи и тях в купата.
- Смеси всички продукти за дресинга в малка купа или чаша. Разбъркай, докато сместа стане хомогенна.
- Овкуси салатата с готовия дресинг преди сервиране.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!