Веган пастет от слънчогледови семки
Домашно приготвен веган пастет от слънчогледови семки, овкусен с копър и чесън, който лесно може да приготвите предварително.
Необходими продукти
- 100 г белени слънчогледови семена
- 30 мл лимонов сок (2 с.л.)
- 60-70 мл вода
- 20 мл сусамов тахан (1 1/2 с.л.)
- 15 мл зехтин (1 с.л.)
- 5-6 стръка пресен копър
- ½ ч.л. сол
- щипка черен пипер (по желание)
Начин на приготвяне
- Накиснете слънчогледовите семена за поне 2 часа в хладка вода. След това ги измийте и отцедете добре.
- Сложете семената в блендер или чопър.
- Прибавете останалите продукти.
- Смелете всички съставки, докато получите гладък пастет. Прибавете още малко вода, ако е необходимо.
- Поднесете пастета веднага или го прехвърлете в стъклен буркан и съхранявайте в хладилник.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !