Бонбони от дюля, сушени сини сливи и орехи
Здравословни и вкусни домашни бонбони, съчетаващи в неустоима комбинация деликатно киселия вкус на печена дюля с приятната сладост на сушените сини сливи и хрупкавостта на орехите. Лесни за приготвяне, те са идеалният избор за здравословен десерт или енергийна закуска. Перфектни за споделяне с приятели и семейство, те предлагат богат вкус и хранителни ползи в една малка хапка.
Необходими продукти
- 200 г печена дюля
- 120 г орехи
- 5 бр. сушени сини сливи
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. кокосово масло (разтопено )
- ½ ч.л. канела
Начин на приготвяне
- Включете фурната да загрява на 160-170 градуса.
- Измийте дюлите под течаща вода, за да отстраните мъха, с който са покрити. Обелете ги и нарежете на четвъртини. Почистете ги от семената.
- Подредете резените дюля в тава, добавете 1 ч.ч. вода и ги изпечете, докато започнат да омекват.
- Докато чакате да се изпекат дюлите, накиснете сушените сини сливи в топла вода, за да омекнат.
- Когато дюлите омекнат достатъчно, извадете тавата от фурната. Преместете дюлите в чиния. Не ги оставяйте да се охлаждат в тавата, за да не поемат повече вода.
- Запечете орехите в сух тиган, след което ги охладете. Когато се охладят орехите ги смелете на ситно в кухненски робот или с мелачка за орехи.
- Поставете в купата на кухненския робот охладените дюли (претеглете 200г), сушените сливи (отцедени от водата), меда, кокосовото масло и подправките.
- Пасирайте всичко, докато получите хомогенна смес.
- Прибавете 50г от смлените орехи към плодовата смес. Разбъркайте с вилица.
- Приберете сместа за 7-8 минути във фризера, за да стегне по-бързо и бонбоните да са по-лесни за оформяне.
- Оформете бонбони с големи на орех и ги оваляйте в смлените орехи. Съхранявайте 2-3 дни в хладилник.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !