Здравословни и вкусни домашни бонбони, съчетаващи в неустоима комбинация деликатно киселия вкус на печена дюля с приятната сладост на сушените сини сливи и хрупкавостта на орехите. Лесни за приготвяне, те са идеалният избор за здравословен десерт или енергийна закуска. Перфектни за споделяне с приятели и семейство, те предлагат богат вкус и хранителни ползи в една малка хапка.
Готвене: 45 minutesмин
Общо: 45 minutesмин
Включете, за да не потъмнява екрана, докато готвите.
Измийте дюлите под течаща вода, за да отстраните мъха, с който са покрити. Обелете ги и нарежете на четвъртини. Почистете ги от семената.
Подредете резените дюля в тава, добавете 1 ч.ч. вода и ги изпечете, докато започнат да омекват.
Докато чакате да се изпекат дюлите, накиснете сушените сини сливи в топла вода, за да омекнат.
Когато дюлите омекнат достатъчно, извадете тавата от фурната. Преместете дюлите в чиния. Не ги оставяйте да се охлаждат в тавата, за да не поемат повече вода.
Запечете орехите в сух тиган, след което ги охладете. Когато се охладят орехите ги смелете на ситно в кухненски робот или с мелачка за орехи.
Поставете в купата на кухненския робот охладените дюли (претеглете 200г), сушените сливи (отцедени от водата), меда, кокосовото масло и подправките.
Пасирайте всичко, докато получите хомогенна смес.
Прибавете 50г от смлените орехи към плодовата смес. Разбъркайте с вилица.
Приберете сместа за 7-8 минути във фризера, за да стегне по-бързо и бонбоните да са по-лесни за оформяне.
Оформете бонбони с големи на орех и ги оваляйте в смлените орехи. Съхранявайте 2-3 дни в хладилник.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Сезони и празници: Бъдни вечер, Есен, Зима, Коледа
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !