Обратно
+ порции
Безглутенов сладкиш с ябълки и целина
Порции: 8
Тази рецепта все още няма оценка.

Безглутенов сладкиш с ябълки и целина

Знам, че безглутенов сладкиш с ябълки и целина звучи необичайно и много смело, но вкусовете си пасват идеално. Този сладкиш има сочна текстура и приятен аромат. Перфектен е за всеки, който търси здравословен и вкусен десерт без глутен без добавена захар.
Подготовка: 15 minutes
Готвене: 1 hour
Общо: 1 hour 15 minutes

Необходими продукти
  

  • 1 бр. целина глава
  • 2-3 бр. ябълки (големи )
  • 2 бр. банани (добре узрели)
  • 1 ч.ч. кокосово мляко
  • 1 ч.л. канела
  • 6-7 зрънца кардамон
  • 2 с.л. мед
  • 2 с.л. кокосови стърготини
  • ¼ ч.л. сол

Начин на приготвяне
 

  • Обелете целината, нарежете я на малки кубчета и я поставете в купата на кухненски робот или чопър.
  • Смелете я, докато стане на много малки парченца.
  • Процедирайте по същия начин с 2 от ябълките.
  • Обелете бананите и ги намачкайте с вилица, докато получите почти гладко пюре. Към намачканите банани прибавете целината и ябълките.
  • Поръсете с канелата и ситно счуканите зрънца кардамон.
  • Добавете кокосовите стърготини, кокосовото мляко и меда.
  • Разбъркайте всички съставки и ги прехвърлете в правоъгълна тава.
  • Заравнете сместа и покрийте с нарязаната на тънки филийки ябълка.
  • Печете около 50-60 минути в предварително загрята на 170 градуса (с вентилатор) фурна.
  • Извадете сладкиша от фурната и го оставете да се охлади.
  • Съхранявайте го в хладилник.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Есен, Зима
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !