Безглутенов крамбъл с череши
Лесен и вкусен летен десерт с череши и хрупкава коричка. Без глутен и без млечни продукти.
Необходими продукти
- 300 г череши ((почистени от костилките))
- 30 г стафиди
За коричката
- 50 г бадеми
- 50 г пълномаслени кокосови стърготини
- 50 мл кокосово масло (не много твърдо )
- ¼ ч.л. канела
Начин на приготвяне
- Сложете черешите в подходящ съд – тесен и дълбок за предпочитане.
- Поръсете със стафидите и разбъркайте внимателно.
- Смелете бадемите. Не е нужно да е на брашно. Нека има и някое друго парченце.
- Прибавете кокосовите стърготини и канелата. Разбъркайте всичко.
- Добави студеното, но не много твърдо кокосово масло. С пръсти втрийте сухите съставки в него така че да се образуват трохи. Действайте бързо, защото кокосовото масло бързо се топи от топлината на ръцете.
- Поръсете трохите върху черешите. Печете за 30 минути в предварително загрята фурна до 160-170 градуса.
- Крамбълът се сервира топъл, но и студен е вкусен.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!