Безглутенови шоколадови гофрети
Идеалната здравословна семейна закуска за уикенда - безглутенови шоколадови гофрети. Наслада за всички сетива.
Необходими продукти
- 2 яйца (със стайна температура)
- 210 г оризово брашно
- 250 мл кокосово мляко ((или друго растително мляко))
- 60 мл кокосово масло (разтопено)
- 10 г какао (Bionia)
- 8 г бакпулвер (2 ч.л.)
- 30 мл петмез от рожков (или друг течен подсладител)
- ¼ ч.л. сол
Начин на приготвяне
- Включете гофретника да загрява на средна степен.
- В подходяща купа пресейте какаото, защото има склонност да образува бучки. Прибавете към него оризовото брашно и бакпулвера. Разбъркайте добре, за да се смесят.
- Разбийте яйцата заедно със солта.
- Към яйцата добавете петмеза, кокосовото мляко и маслото. Разбъркайте, докато се хомогенизира сместа.
- Постепенно добавете сухите съставки към течните.
- С малък черпак сипете малко от сместа в гофретника. Печете няколко минути. След това прехвърлете готовата гофрета върху решетка.
- Повторете, докато изпечете всички гофрети.
- Гарнирайте с продукти по желание.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!