Обратно
+ порции
Безглутенови палачинки с яйца, банан и бадеми
Порции: 16 броя с диаметър около 12-13см
Тази рецепта все още няма оценка.

Безглутенови палачинки с банан и бадеми

Тези безглутенови палачинки с банан и бадеми са перфектният избор за закуска или следобедно похапване. Приготвят се лесно и са идеални за закуска през уикенда или за разнобразие в седмичното меню. Благодарение на естествената сладост на банана и финия аромат на бадемите, те са изключително вкусни.
Подготовка: 5 minutes
Готвене: 30 minutes
Общо: 35 minutes

Необходими продукти
  

  • 4 бр. яйца (големи)
  • 1 бр. банан (добре узрял , 100-110 грама без кората)
  • ч.ч. бадемово брашно (или фино смлени бадеми)
  • 1 с.л. кокосово масло (разтопено)
  • ¼ ч.л. канела
  • ¼ ч.л. бурбонска ванилия на прах
  • щипка сол

Начин на приготвяне
 

  • Намачкайте банан с вилица, докато стане на каша.
  • Прибавете яйцата и щипката сол. Разбъркайте добре.
  • Към яйчено-банановата смес добавете смлените бадеми, подправките и кокосовото масло.
  • Разбъркайте, за да се смесят всички продукти.
  • Сложете подходящ тиган на котлона, за да загрява. Леко го намаслете с кокосово масло или гхи.
  • Ако случайно сте сложи повече мазнина, отлейте я в друг съд.
  • Сложете 2 супени лъжици от палачинковата смес в тигана и с бързи, но внимателни движения разстелете сместа много тънко.
  • Изпечете палачинките за 1-2 минути от всяка страна.
  • Гарнирайте палачинките по желание.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Хранителна информация

Serving: 1палачинкаКалории: 45kcalВъглехидрати: 2gБелтъчини: 2gМазнини: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.3gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 47mgSodium: 18mgPotassium: 44mgFiber: 0.5gSugar: 1gVitamin A: 72IUVitamin C: 1mgCalcium: 13mgIron: 0.3mg
Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !