Безглутенови добруджанки
Необходимо oборудване
- плитка тава
- Хартия за печене
Необходими продукти
- 1 бр. яйце (размер L)
- 200 г кисело мляко
- 160 г брашно Schaer Mix B
- 100 г краве сирене
- 100 г кашкавал
- ½ ч.л. сода бикарбонат
- 20 г краве масло (студено)
Начин на приготвяне
- Сложете киселото мляко в купа. Добавете содата и разбъркайте. Оставете настрана.
- Настържете кашкавала на едро ренде. Натрошете сиренето.
- Добавете яйцето към млякото, разбъркайте.
- Прибавете брашното. Разбъркайте с лъжица, докато се получи хомогенна смес.
- Добавете към сместа кашкавала и сиренето. Разбъркайте с лъжица.
- Застелете плитка тава с хартия за печене.
- Вземете със супена лъжица от сместа и оформете малки питки. Оставете разстояние помежду им. Може да използвате и лъжица за сладолед.
- Изпечете добруджанките в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за 15-тина минути.
Допълнителна информация
Ако оформяте добруджанките с лъжица за сладолед, се получават 12-13 добруджанки.
Със супена лъжица - 9-10 броя.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!