Бананови палачинки
Пухкави мини бананови палачинки, които може да приготвите за 15 минути и само с 3 продукта. Естествено сладки, без глутен, без зърнени храни и без млечни продукти.
Необходими продукти
- 2 бр. яйца
- 1 бр. банан (добре узрял )
- 1 с.л. кокосово брашно
За намазване на тигана
- 1 ч.л. кокосово масло (или друга мазнина)
Начин на приготвяне
- Включете котлона на средна степен (при мен 6 от 9) и сложете тигана да загрява.
- Намачкайте банана с вилица, докато се получи гладка каша.
- Разбийте яйцата и ги прибавете към банана. Разбъркайте, докато се смесят добре.
- Накрая добавете кокосовото брашно.
- Съвсем леко намаслете вече загрелия тиган.
- С помощта на супена лъжица сложете от сместа в тигана. 1 супена лъжица – 1 палачинка. Покрийте с капак и изпечете за минута – две от всяка страна. Набюдавайте ги, защото стават много бързо. Ще разберете, че са готови за обръщане по малките мехурчета, които се образуват по повърхността на палачинката и промяната на цвета й в краищата. Ако започнат бързо да почерняват, намалете котлона.
- Поднесете банановите палачинки с домашен течен шоколад или пресни сезонни плодове.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1палачинкаКалории: 29kcalВъглехидрати: 3gБелтъчини: 1gМазнини: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.2gMonounsaturated Fat: 0.4gTrans Fat: 0.003gCholesterol: 33mgSodium: 14mgPotassium: 54mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 55IUVitamin C: 1mgCalcium: 6mgIron: 0.2mg
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!