Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Салата от печени тиквички и сушени домати
Все още няма оценки
Print Recipe
Pin Recipe
Cook Time
40
mins
Total Time
40
mins
Servings
1
Ingredients
1x
2x
3x
300
г
тиквички
1
бр
глава кромид лук
3-4
бр
сушени домата, накиснати в зехтин
2-3
бр
стръка пресен риган
4-5
бр
листа босилек
1-1½
с.л.
лимонов сок
2-3
с.л.
зехтин
сол на вкус
Instructions
Нарежете тиквичките на шайби и ги подредете, застъпвайки резенчетата, в тава, застлана с хартия за печене.
Нарежете лука на полумесеци и го подредете в тавата до тиквичките.
Изпечете зеленчуците в предварително загрята до 170 градуса фурна за около 20-30 минути. Внимавайте да не прегорят в краищата.
Извадете готовите зеленчуци от фурната и изчакайте да се охладят.
Прехвърлете ги в подходяща купа, добавете към тях сушените домати нарязани на ивици и зелените подправки.
Подправете на вкус със сол, зехтин и лимонов сок. Разбъркайте добре и поднесете.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!