Салата от краставици и чушки с билков дресинг
Необходими продукти
- 1 бр. краставица
- 1 бр. червена чушка
- 1 бр. зелена чушка
- 1 глава червен лук (малка)
- 10-12 бр. маслини каламата (дребни)
За дресинга
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. ябълков оцет
- 1 ч.л. мед
- 1 ч.л. сушен риган
- ¼ ч.л. сол
Начин на приготвяне
- Измийте краставицата, отрежете краищата и я разполовете по дължина. Нарежете я на полумесеци и я сложете в дълбока купа.
- Почистете чушките от семената, разрежете всяка чушка на 4 по дължина и я нарежете на тънки ивици. Сложете ги в купата.
- Обелете лука, разполовете го и го нарежете на тънки полумесеци. Прибавете и него към останалите зеленчуци.
- Пригответе дресинга, като сложите всички продукти в малко бурканче. Затворете го добре с капачката и енергично разбъркайте, докато дресинга се хомогенизира.
- Овкусете салатата с дресинга непосредствено преди поднасяне. Добавете няколко маслини каламата и поднесете.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви!