Яйчена салата с пилешко месо





Необходими продукти: (за 4 порции)


8 яйца
100 г пушено пиле (може да се замени с друг колбас)
4 печени червени чушки
1/2 глава червен лук (ако е малка главата може и цяла)

За соса
4 с.л. майонеза
1 с.л. кисело мляко
2 с.л. горчица
черен пипер
копър

Начин на приготвяне:


Измиваме яйцата, сваряваме ги и след като изстинат ги обелваме и нарязваме на малки кубчета. Нарязваме пилешкото месо и пиперките на парченца с размера на яйчените кубчета. Червеният лук нарязваме на тънки, полупрозрачни полумесеци. Смесваме продуктите в купа, посоляваме и разбъркваме.
В отделна купа смесваме майонезата, кисело млякото и горчицата. Разбъркваме добре до получаване на еднородна смес. Прибавяме черен пипер и ситно нарязан копър и отново разбъркваме.
Заливаме яйцата и останалите продукти с приготвения дресинг. Размесваме добре и оставяме в хладилник за 1-2 часа, за да се охлади.

Още рецепти

Печени пресни картофи с провансалски билки и бяло вино

Станка Стоянова

Салата от печени тиквички и сушени домати

Tanya

Пастет от авокадо с левурда и краставица

Станка Стоянова

Оставете коментар

four × four =

*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да ви предостави по-добро потребителско изживяване, персонализиране на съдържанието и анализ на посещаемостта. ОК Научи повече