Кремове и сладоледи

Бананов сладолед с боровинки (веган)

Share
Навън е сиво, мрачно и някак пусто. Бавно отпивам от чашата горещ джинджифилов чай, която стои на бюрото ми… С малко тъга изпращам отиващото си лято и приветствам есента. Онази пъстрата, цветна, често сменяща настроенията си есен, която идва, за да напомни, че животът е кръговрат и всичко има край и начало.
За да се сбогувам подобаващо с лятото, реших да споделя рецептата за онзи изкусителен бананов сладолед с боровинки, който показах в Instagram в един горещ августовски следобед.
 Бананов сладолед с боровинки (веган)

Обещавам ви още от първата хапка да се влюбите в този сладолед. Приготвя се изключително лесно и има само 3 съставки, които са доказали многократно своите ползи за здравето. Подходящ е за хора, които поради една или друга причина не консумират мляко и млечни продукти, захар, глутен. Въпреки че това е плодов сладолед, наличието на кокосово масло прави текстурата му е мека и нежна, без ледени кристалчета.

sladoled-banan-borovinki

Необходими продукти
  • 2 добре узрели банана
  • 6 с.л. кокосово масло
  • 50 г горски боровинки
Начин на приготвяне
Обелете бананите, начупете ги на парчета и ги сложете в блендера. Прибавете кокосовото масло. Ако вашето е твърдо, оставете го за няколко часа върху кухненския плот, за да се втечни.Разбийте добре, докато се получи хомогенна смес.На дъното на предварително подготвени за целта формички за сладолед поставете няколко боровинки. Покрийте ги с няколко супени лъжици от сладоледената смес и отново поръсете с боровинки. Редувайте, докато се запълни формичката. Повторете процедурата и за останалите формички.Поставете формичките във фризера за няколко часа, за да замръзне сладоледа.
 

Време за подготовка: 10 минути Време за охлаждане: 4 часа Общо: 4 часа 10 минути
Порции: 4

bananov-sladoled-borovinki

Допълнителни насоки

  • Използвайте добре узрели банани, с черни точки по кората.
  • Заменете боровинките с друг дребен леко кисел плод – малини, ягоди

Newsletter

You Might Also Like

Оставете първия коментар

Вашият коментар

Share
Share