Дип от авокадо с червен лук и копър

Share

Дип от авокадо с червен лук и копър

Дип от авокадо с червен лук и копър

Всички знаем колко е полезно авокадото, затова ще пропусна тази тема. Авокадото набира все по-голяма популярност и вече може да го намерите дори и на сергиите на пазара. Цената му е приемлива, а вкусът – за някои – превъзходен, а за други – безвкусен.

Привърженик съм на сезонните и локални продукти, но не мога да се лиша от един вкусен дип от авокадо.  Почти винаги имам авокадо вкъщи, защото ме спасява в моментите, когато не ми е останало време да приготвя обяд или вечеря. Често приготвям майонеза от авокадо и този от дип от авокадо, червен лук и копър. Семпло, лесно и много любимо.

Има безброй вариации на пастети с авокадо. Каквото и да прибавите в един такъв дип, няма да сгрешите. Авокадото има неутрален вкус и се комбинира с всякакви продукти и подправки. Можете да импровизирате на воля и крайният резултат винаги е невероятно вкусен.  Приготвяла съм дори т.нар гуакамоле хумус (гуакахумус), който представлява комбинация между гуакамоле и хумус. На пръв поглед звучи странно, но е вкусно.

Дип от авокадо с червен лук и копър

Връщам се на днешния главен герой – дип от авокадо с червен лук и копър.

Дип от авокадо с червен лук и копър

Разпечатай
Порции: 2 Време за готвене: 10 минути

Необходими продукти

  • 1 авокадо
  • 1/2 малка глава червен лук
  • 3-4 стръка пресен копър
  • 1-2 с.л. лимонов сок
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

1

Нарежете червения лук на много малки кубчета.

2

Разрежете авокадото, извадете костилката и издълбайте сърцевината. Намачкайте я с вилица, прибавете лука и накълцания копър. Разбъркайте добре.

3

Подправете на вкус със сол и лимонов сок.

Бележки

За по-богат вкус, накълцайте на ситно 3-4 маслини каламата и ги прибавете към готовия дип. За деца под 2 годишна възраст, не добавяйте лук и добавете няколко прашинки сол, а за такива под 1 год изцяло солта и лимоновия сок.


Подобни рецепти
Авокадо дип с маринован лук и печена чушка
Салата от авокадо, домати и червен лук

Newsletter

You Might Also Like

3 Коментара

  • Отговор
    Гергана Лазарова
    January 31, 2014 at 11:25

    Прекрасен е, само това ще кажа. 🙂 Поздрави, Танче!

    • Отговор
      Tanya
      February 3, 2014 at 21:41

      Благодаря, Гери! Поздрави и от мен! Прегръдка!

  • Отговор
    tillia
    February 16, 2014 at 20:50

    Вкусно и апетитно поднесено!
    Поздрави, Таня!

  • Вашият коментар

    Share
    Share