Необикновени ореховки

Share

Някои от най-вкусните неща се получават, когато най-малко очакваш, когато влезеш в кухнята и се осланяш на интуицията и вътрешния си глас.

Необходими продукти: (за около 20-22 бр)

100 г орехови ядки
6 фурми
3 с.л. вода
1 с.л. сусамов тахан
1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. бурбонска ванилия на прах
щипка сол

Начин на приготвяне

 
Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. Използвам ирански фурми, които са доста меки и не е необходимо да се киснат за дълго време. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.

 

Прехвърлете фурмите, заедно с водата, в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
Счукайте ядки до фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера. Прехвърлете ги в купа, прибавете бакпулвера, ванилията и солта и разбъркайте добре. Добавете пасираните фурми и танаха. Размесете добре, докато получите лепкаво тесто.

 

 

С влажни ръце офермете топчета с големина на орех и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене. Изпечете ги до златисто в загрята на 150 градуса фурна.

 

Весели празници!

P.S. Ако пропуснете частта с печенето и бакпулвера, ще си имате вкусни сурови бонбони, които може да оваляте в смлени орехи.

Newsletter

You Might Also Like

12 Коментара

  • Отговор
    Гергана Лазарова
    December 23, 2013 at 20:50

    Ох, че са преркасни… Задължително си взимам едничка, Танче, да знаеш!
    Весели празници и на теб! 🙂

  • Отговор
    Диана
    December 24, 2013 at 06:50

    Много ми харесаха…чудесни! Аз приключих със сладкоправенето за Коледа, но записвам рецептата. Ще я изпробвам непременно 🙂
    Весели коледни празници!

  • Отговор
    Живка
    December 25, 2013 at 07:29

    Честита Коледа,Танче!
    Здраве и любов за теб и семейството ти!

  • Отговор
    Bety
    December 25, 2013 at 08:31

    Честито Рождество Христово, Таня!
    Мир и благоденствие на твоето семейство!
    Нека дните ви бъдат изпълнение с много усмивки, любов и разбирателство!
    Поздрави!

  • Отговор
    pep-4o
    December 28, 2013 at 17:39

    Чудесни бисквитки, Таня! И много сочни изглеждат, на следващата среща да почерпиш 🙂
    Поздрави и весело посрещане на Новата година!

  • Отговор
    Nanita
    January 20, 2016 at 06:18

    Точно такива сладки харесвам ….с естествен подсладител и отсъствие на брашно.Със сигурност ще бъдат направени.Изглеждат толова вкусно!
    Поздрави!

    • Отговор
      Tanya
      January 20, 2016 at 12:48

      Това са едни от любимите ми сладки – лесни за приготвяне и много вкусни. Ще се радвам да споделиш дали са ти харесали. 🙂
      Поздрави!

  • Отговор
    Зорница
    December 16, 2017 at 15:41

    Страхотна рецепта, благодаря! 🙂 Направих сладките, като добавих и 1ч.л. мед (но дори с него не ми бяха достатъчно сладки, другия път ще сложа още 1 лъжичка) и един белтък. Разкошни! С хрупкава коричка и сочни отвътре 🙂 При мен от тези продукти, се получиха около 15 броя.

    • Отговор
      Станка Стоянова
      December 18, 2017 at 14:40

      Здравей, Зорница! Ако ореховките нямат достатъчно сладост за твоя вкус, може да увеличиш фурмите или както ти си направила, като си добавила мед.
      Благодаря и се радвам, че са ти харесали! Споделени празници!

  • Отговор
    Ina
    December 19, 2017 at 14:51

    Получиха се прекрасни, много благодаря за рецептата, а и за целия сайт и труда! 🙂 Аз смелих орехите заедно с всичко останало, заради децата 🙂 И стана много ефирна и галеща консистенция <3 Благодаря отново! Тази година подготовката ми за Коледа няма да е толкова стресираща благодарение на теб и изпитаните ти рецепти!

    • Отговор
      Станка Стоянова
      December 19, 2017 at 15:42

      Благодаря, Ина! Радвам се, че сподели! Ще опитам и аз да смеля всичко заедно. 🙂

      Споделена и весела Коледа!

  • Отговор
    Елена
    December 29, 2017 at 22:02

    Току що ги изпекох и се получиха страхотни! За първи път правя ореховки, и за първи път изобщо правя някакви сладки, които да стават за ядене…а в случая са наистина вкусни 🙂 Благодаря ти, Танче, за чудесната рецепта!
    Следващия път може би ще увелича количеството фурми за допълнителна сладост – не за мен, а за останалите членове на семейството 🙂

  • Вашият коментар

    Share
    Share