fbpx

Крем супа от кореноплодни със сирене

Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

Вече е ноември, а слънцето все още радостно напича и ни подканя да излезем навън, за да се порадваме на топлите му лъчи. Много скоро то ще бъде закрито от мрачни сиви облаци и ще търсим начин да се сгреем. Супите са вкусният начин да стоплим телата си. Днес ви предлагам супа от сезонни кореноплодни зеленчуци, гарнирана със сирене.

Други рецепти за крем супа

Крем супа от кореноплодни със сирене

Крем супа от кореноплодни със сирене

Все още няма оценки
Servings 4

Ingredients
  

  • 1200 мл домашен зеленчуков бульон или вода
  • 450 г картофи (4-5 бр, среден размер)
  • 80 г моркови (2 бр)
  • 30 г пащърнак (1/2 корен)
  • 100 г праз (1/3 стрък)
  • 30 г краве масло
  • 120 г сирене
  • ½ ч.л. чубрица
  • ½ ч.л. сминдух
  • ¼ ч.л. черен пипер
  • хималайска сол на вкус

Instructions
 

  • Обелваме картофите, морковите и пащърнака.
  • Нарязваме ги на кубчета, а праза на колелца.
  • Задушаваме зеленчуците за кратко (използвам съвсем малко вода, не добавям мазнина), след това прибавяме бульона и варим до готовност.
  • Овкусяваме супата с подправките, отместваме я от котлона и пасираме.
  • Прибавяме бучката масло и разбъркваме.
  • Разсипваме в купички и всяка порция гарнираме с натрошено сирене.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Още рецепти

Домашна майонеза без яйца

Станка Стоянова

Сурова двойно шоколадова торта с малини

Станка Стоянова

Супа от жълта леща със спанак

Tanya

4 коментари

Гергана Лазарова ноември 8, 2013 at 17:15

Ех, че вкусно и сгряващо, Танче! Много хубава супичка, с удоволствие бих си хапнала от нея по всяко време.
Поздрави! 🙂

Отговор
pep-4o ноември 11, 2013 at 14:46

Много обичам крем супа 🙂 още повече от кореноплодни.
Чудесна е Танче!
Поздрави на теб и хубава нова седмица!

Отговор
Candy ноември 11, 2013 at 15:44

Представям си аромата! Идеята за сиренцето е много добра! Поздрави!

Отговор
Luchiya ноември 12, 2013 at 20:47

Ммм ето това е като за мен 🙂 Много вкусно звучи!

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече