Зелена салата с маринован лук

Share
Честит 3-ти март!







Необходими продукти: (за 1 порция)

2 листа зелена салата
1/3 средна глава червен лук
2 с.л. царевица
1/2 домат (2-3 чери доматчета)
копър

За маринатата

1 ч.л. захар мусковадо
3 ч.л. винен оцет
3 ч.л. зехтин
щипка сол

Начин на приготвяне

Приготвяме марината от захарта и оцета. Нарязваме лука на тънки полумесеци и го мариноваме за около 20-30 минути. През това време измиваме зелената салата и я накъсваме в подходяща купа. Прибавяме нарязания на кубчета домат (ако използваме чери домати, ги нарязваме на четвъртинки), царевицата и копъра. Накрая добавяме лука, отцеден от маринатата. Към нея прибавяме солта и зехтина. Разбъркваме енергично и поливаме салатата.

Източник: Идеята за маринования лук е от сп. “Good Food”, бр. 81, 14 февруари 2013 г.

Newsletter

You Might Also Like

7 Коментара

  • Отговор
    Vili Konova
    March 3, 2013 at 09:05

    Честит Национален празник,Таня!
    Салатката е много свежа!

  • Отговор
    Гергана Лазарова
    March 3, 2013 at 10:35

    Таничка, честит празник!
    Салатката е много свежа и апетитна. Поздрави!

  • Отговор
    traiana
    March 3, 2013 at 15:07

    Честит празник!Прекрасна салатка!

  • Отговор
    fedora
    March 3, 2013 at 16:05

    Честит 3-ти март, Танче!
    Обичам свежите салатки, още повече, ако са придружени и с доматки 🙂

  • Отговор
    дамски блузи
    March 4, 2013 at 21:00

    Идеално просто. С една ракийка ще е чудничко 🙂

  • Отговор
    Роси
    March 5, 2013 at 08:11

    Честити празници,Танче!
    салатката е бижу!
    Искам да благодаря за рецептата на свинското с лук и вино,у дома беше неделна глезотийка,много ни хареса!
    Надявам се да се видим на 14-ти.
    Прегръдка!

  • Отговор
    Роси
    March 8, 2013 at 12:03

    Честит празник,Танче!
    Бъди обичана,успешна,удовлетворена и нека имаш повече поводи да грее лицето ти с усмивка!

  • Вашият коментар

    Share
    Share