Ориз с праз, гъби и орехи

Share

Официално изпращам сезона на праза с едно бързо за приготвяне ястие. Не е нещо специално или феноменално, но е вкусно и много подходящо за пости.



Необходими продукти: (за 2 порции)

1 ч.ч. ориз
1 стрък праз
5-6 средни печурки
1 шепа орехи
2-3 с.л. зехтин/олио
черен пипер
копър
сол

Начин на приготвяне

Нарязваме праза на полумесеци, а гъбите на кубчета. Задушаваме ги за няколко минути в мазнината. Щом праза омекне, прибавяме ориза, разбъркваме няколко пъти и наливаме 3 ч.ч. вода.

Намаляваме степента на котлона и оставяме ястието да къкри на тих огън. Когато оризът е почти готов, прибавяме ореховите ядки, които предварително сме накълцали. Готовото ястие овкусяваме с копър, черен пипер и сол.

 

Newsletter

You Might Also Like

7 Коментара

  • Отговор
    Гергана Лазарова
    March 24, 2013 at 16:14

    Със сигурност е вкусно, а и изглежда страшно апетитно.
    Поздрави! =)

  • Отговор
    traiana
    March 24, 2013 at 17:23

    Ех, че апетитно! Поздрави!

  • Отговор
    Ани
    March 24, 2013 at 21:28

    Танче, много ароматно и вкусно!

  • Отговор
    tillia
    March 24, 2013 at 23:57

    Танче, не само изглежда апетитно – много е вкусно!
    Поздрави и хубава нова седмица!

  • Отговор
    Роси
    March 26, 2013 at 07:56

    Ммммм,мням,Танче,пак така вкусно ме примамваш с тези вкусна гозбичка!Хубав ден!

  • Отговор
    Elti
    March 26, 2013 at 18:16

    Не ми е хрумвало да сложа орехи към тази комбинация. Чудесно звучи и снимките са много апетитни! Благодаря за рецептата! Ще се възползвам. Поздрави и приятна вечер!

  • Отговор
    Tanya
    April 8, 2013 at 20:13

    Благодаря, момичета!

    Поздрави!

  • Вашият коментар

    Share
    Share