Хапки с пушена сьомга и заквасена сметана

Share

Необходими продукти:

100 г пушена сьомга
200 г заквасена сметана
2 ч.л. дижонска горчица
1 малка глава червен лук
няколко стръка копър
лимонов сок на вкус
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Почистваме лука и го нарязваме много ситно. Смесваме сметаната, горчицата и лука. Разбъркваме добре и овкусяваме със ситно накълцан копър, лимонов сок, черен пипер и сол.

Вариант за поднасяне I:

Нарязваме хляб или франзела на хапки, които намазваме със сметановия дип, гарнираме с парченце пушена сьомга и стръкче копър.

Вариант за поднасяне II:

В подходящо плато поставяме купичка със сметановия дип и около нея подреждаме пушената сьомга. Към тях поднасяме франзела, нарязана на филийки или хапки хляб.

Източник: сп.Good Food, бр. 2012 г

Newsletter

You Might Also Like

9 Коментара

  • Отговор
    traiana
    December 29, 2012 at 13:45

    Леле, мале! Каква вкусотия! Чудесни са!

  • Отговор
    Роси
    December 29, 2012 at 14:02

    Много са колоритни и несъмнено вкусни,Танче!Не съм много по сьомгата,но с прошуто също биха били чудесни!Пожелавам много весело посрещане на новата година!

  • Отговор
    pep-4o
    December 29, 2012 at 16:06

    и ако правиш нещо с маскарпоне, отдели от него за едни такива хапки – чудни са 🙂
    Не, че и така изглеждат по-малко вкусно 🙂 Страхотно предястие са и много празнично поднесени, Таня!
    Хубав неделен ден и весело посрещане на Новата година!

  • Отговор
    Candy
    December 29, 2012 at 16:55

    Ох, любими вкусове! Страхотни хапки! Весело посрещане на Новата година!

  • Отговор
    tillia
    December 30, 2012 at 21:33

    Вкусни хапки и съблазнително поднесени!
    Поздрави и весело прекарване на новогодишната нощ!

  • Отговор
    Candy
    January 1, 2013 at 08:10

    Честита Нова година, Танче!!! Нека 2013 влезе в домовете ни със здраве, радост и любов! Нека я посрещнем с усмивка, да я изживеем с любов и да я изпратим с успехи! За много години!

  • Отговор
    Bety
    January 12, 2013 at 14:16

    Таня, страхотни хапчици! Чудесни снимки!

  • Отговор
    Роси
    January 12, 2013 at 17:50

    Танче,честит имен ден!Много здраве,щастие и обич ти пожелавам!Весел празник!

  • Отговор
    Tanya
    January 12, 2013 at 20:32

    Благодаря, момичета за прекрасните пожелания, за милите думи!

    Честита Нова година от мен! Бъдете здрави, усмихнати, обичани и щастливи!

    Пепи, непременно ще послушам съвета ти!

  • Вашият коментар

    Share
    Share