Дип с патладжан и сушени домати

Share
Дип с патладжан и сушени домати
Оцени рецептата

В сезона на патладжана, една идея за разядка, която видях преди време при Ева Тонева. В мое изпълнение претърпя леки промени :))

Необходими продукти:

200 г изпечен патладжан
2 – 3 с.л. майонеза
1 с.л. кисело мляко
4-5 орехови ядки
6-7 сушени доматчета, накиснати в зехтин
2 скилидки чесън
1/4 глава червен лук
2 ч.л. зехтин
лимонов сок
сол
черен пипер











Начин на приготвяне

Поставяме всички продукти в купата на пасатора и пасираме до получаване на кремообразна смес. Подправяме на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок.

Поднасяме с препечени филийки.

 

Подкрепете ме

Щастлива съм да споделя, че за първа година съм номинирана в “Годишните награди за кулинарни блогове” на Blogovoditel. Категорията, разбира се е “Здравословни рецепти”.

 

Здравословното хранене понякога е трудно да бъде дефинирано, най-малко защото за всеки то носи различно послание и смисъл. Вярвам, че всеки от нас трябва да намери своята истина. (Може да прочетете тук философията ми.) Моята цел е да ви покажа, че здравословната и полезна храна е интересна, предизвикателна, вкусна и с достъпни познати продукти. Най-важното всеки може да я приготви у дома.

 

Ако сте приготвяли и опитвали моите рецепти и желаете да ме подкрепите, може да го направите като гласувате за наградата на публиката. Гласуването става само след регистрация в сайта на Блоговодител. Благодаря!

Newsletter

You Might Also Like

4 Коментара

  • Отговор
    Роси
    September 17, 2012 at 12:28

    Великолепно дипче и много вкусно със сигурност,Танче!
    Сърдечен поздрав!

  • Отговор
    Candy
    September 17, 2012 at 18:17

    Много обичам дипове с патладжани, разкошен е и този! И снимките са много интересни и апетитни, като дипчето:)

  • Отговор
    Габи
    September 21, 2012 at 14:09

    Танче, супер звучи това дипче! Аз все не си харесвам купени сушени домати и съм решила да опитам да си направя 🙂 Поздрави и хубави почивни дни!

  • Отговор
    traiana
    September 22, 2012 at 15:34

    Страхотно е, Танче!

  • Вашият коментар

    Share
    Share