fbpx
Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

Как ви звучи „Табиета на Караджата“? Сигурно нищо не ви говори, но това е името на ястието, което си похапнахме с голямо удоволствие тази вечер. Мога да ви уверя, че ястието е много вкусно и се приготвя доста бързо.
Името му звучи като извадено от менюто на някой битов ресторант. Не знам дали ви е направило впечатление, но в повечето такива ресторанти обичат да се заиграват с имената на ястията.
Тази рецептата беше представена вчера в предаването „Кухнята на Звездев“. Доста нетипично за мен, успях бързичко да се организирам и още днес да го приготвя, а сега искам да го споделя и с вас.

Табиета на Караджата

Табиета на Караджата

Все още няма оценки
Servings 2

Ingredients
  

  • 150 г пилешко месо
  • 150 г свинско нетлъсто месо
  • 1 бр зелена чушка
  • 1 бр червена чушка
  • 1 бр голяма глава лук
  • 1 бр среден домат
  • 1 бр яйце
  • 2-3 с.л. гхи или краве масло
  • 2 бр люти чушки (по желание)
  • сол
  • черен пипер

Instructions
 

  • В дълбок тиган загряваме мазнината и задушаваме нарязаното на хапки месо.
  • Когато месото е почти готово, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
  • Нарязваме лука и чушките на едро, а гъбите – на ситно.
  • Прибавяме зеленчуците в посочения ред, като задушаваме 1-2 минути преди да добавим следващия зеленчук.
  • Накрая добавяме нарязания на кубчета домат и задушаваме ястието още 2-3 минути. Ако не обичате люто, пропуснете лютите чушки.
  • Прибавяме разбитото яйце към месото и зеленчуците.
  • Разбъркваме няколко пъти, за да стегне и сервираме ястието.
Tried this recipe?Let us know how it was!
За гарнитура имахме Пресни картофки на фурна с много копър и чесън, което направи вечерята „царска“, според критериите на съпруга ми 🙂

Още рецепти

Лесни безглутенови мини питки

Станка Стоянова

Веган крема сирене от кашу

Станка Стоянова

Как да приготвим кокосово мляко

Tanya

7 коментари

Milena Poptoleva май 12, 2012 at 21:38

Чудесна рецепта…..браво на Караджата:)

Отговор
pep-4o май 13, 2012 at 06:47

Много интригуващо звучи името, Таня!
А това, че има месце вътре направо го прави чакащо-за-приготвяне-в-най-скоро-време :))
Поздрави и хубав неделен ден!

Отговор
Iliana май 13, 2012 at 07:07

Звучи ми вкусно 🙂
Правя нещо подобно, но не съм слагала домати вътре. Ще пробвам и така.
Неделен поздрав от мен 🙂

Отговор
fedora май 14, 2012 at 07:29

Приемаш ли поздравления и от мен :))
Фантастично вкусно изглежда!!!

Отговор
Роси май 14, 2012 at 20:15

Критериите на милото са най-важните,нали,Танче?!Но определено не е сбъркал-царска вечеря и ужасно вкусна!
Вече съм си отбелязала едно десертче при теб за правене,а сега и това,много ми харесва рецептата!
Прегръдки от мен!

Отговор
traiana май 15, 2012 at 18:57

Прекрасно е , Танче! И на мен ще ми стане табиет:)

Отговор
Tanya юни 4, 2012 at 05:41

Момичета, много ви благодаря! Приемам поздравления от всички! 🙂
Прегръдки и от мен:) Пожелавам на всички успешна, усмихната и много слънчева седмица!

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече