fbpx

Бъркани яйца със сирена и зелен лук

Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

Днес за обяд, мисля да приготвя любимите ни, напоследък, бъркани яйца със зелен лук. Много са лесни за приготвяне и цялото суетене около котлона е не повече от 5-10 минути. Продуктите са много тривиални, но пък се получава много вкусно ястие.

Други лесни и бързи рецепти с яйца

Бъркани яйца със зелен лук и сирена

Бъркани яйца със сирена и зелен лук

Все още няма оценки
Prep Time 2 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 7 mins
Servings 1

Ingredients
  

  • 3 бр яйца
  • 1 триъгълник натурално топено сирене
  • 20 г настърган кашкавал
  • 1 с.л. масло
  • 3-4 пера зелен лук
  • сол
  • черен пипер
  • шарена сол за поръсване (по желание)

Instructions
 

  • В нагорещен тиган (за предпочитане с незалепващо покритие) разтопяваме маслото и добавяме разбитите яйца.
  • Изчакваме яйчената смес да започне леко да стяга и с няколко движения на шпатулата я разкъсваме. Трябва да се образуват големи късове.
  • Разбъркваме още няколко пъти, докато забележим, че яйцата са стегнали, но не бива да стават прекалено сухи, а трябва да са още влажни.
  • Отместваме тигана от котлона и добавяме към яйцата нарязаното на кубчета топено сирене и настъргания кашкавал. Разбъркваме добре.
  • От топлината на яйцата сиренето и кашкавала ще се разтопят. Накрая добавяме нарязаните на ситно пера зелен лук, добавяме към яйцата и отново леко разбъркваме.
  • Поднасяме ястието топло със салата от пресни зеленчуци.
Tried this recipe?Let us know how it was!

P.S. Цветът на яйцата на снимките е различен, тъй като това са снимки от 2 различни приготвяния на ястието. В единия използвах домашни яйца, а в другия – купени.

Още рецепти

Холандски омлет

Tanya

Песто от левурда, спанак и магданоз

Станка Стоянова

Дърпано пилешко месо в мултикукър Instant Pot

Станка Стоянова

5 коментари

Мъх април 24, 2012 at 17:25

А пък точно това го хапвах днес за обяд, само дето си го купих, а не сготвих;) Много свежо пролетно предложение,Таня!
Хубава сряда!

Отговор
traiana април 26, 2012 at 18:09

Бързо, лесно, вкусно:)

Отговор
Tanya април 28, 2012 at 11:47

Мъхче, явно сме били на една вълна :)Може и телепатична връзка да сме установили 😉

Траянка, напоследък все такива неща предпочитам. До скоро можех с часове да стоя в кухнята, но в момента гледам да се задържам там възможно най-кратко. А и това е едно от най-бързите ястия, което мога да приготвя сутрин, за да пратя на съпруга ми за обяд 🙂

Хубави празници! Да си починете и да се заредите с много ведро настроение! Поздрави!

Отговор
Мариета май 8, 2012 at 09:38

Ето това ще е моят обяд, благодаря за идеята, Таня, страхотно изглежда!

Отговор
Tanya май 11, 2012 at 19:49

Ети, пак заповядай! Надявам се да ти е харесало предложението ми 🙂

Поздрави!

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече