fbpx

Браунис за шокохолици | Brownies

Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

Преди няколко дни позната ми показа един сайт, който е рай за всеки шокохолик. В него изобилства от рецепти, чиито основни съставки са какао и шоколад. Иска ми се да опитам от всичко, но ако го направя, най-вероятно ще се наложи да разширяваме вратите вкъщи. :))

Все пак не можах да издържа на изкушението и приготвих първите браунис в живота си. Заложих на рецептата за Ultimate Chocolate Brownies от въпросния сайт и резултатът беше феноменален. Изключително вкусни и много, ама много шоколадови браунита. Добавих от себе си няколко парченца банан за разкош и много любов. Насладете се и вие на това изкушение.

Други рецепти за брауни

Браунис за шокохолици | Brownies

Брауни за шокохолици

Все още няма оценки
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins
Тип ястие Десерт

Ingredients
  

  • 90 г какао
  • 150 г масло
  • 2 бр яйца 
  • 400 г захар
  • 170 г брашно
  • 80 г черен шоколад 70% какао (или шоколадов чипс)
  • ½ ч.л. сода бикарбонат
  • 120 мл гореща вода
  • ванилия
  • ¼ ч.л. сол
  • 2 банана

За шоколадовата глазура

  • 195 г масло
  • 60 г какао
  • 255 г пудра захар
  • 80-90 мл прясно мляко

Instructions
 

  • Започваме с разтопяването на маслото и затоплянето на водата. Можем да си помогнем с микровълновата фурна или да използваме котлона.
  • За приготвянето на тестото не е необходимо да се използва миксер, използва се подходяща лъжица или бъркалка.
  • В голяма купа смесваме какаото и содата.
  • Прибавяме 1/3 от разтопеното масло и разбъркваме, докато получим гъста каша.
  • Внимателно добавяме горещата вода, като бъркаме непрекъснато, за да не останат бучки.
  • Прибавяме захарта, яйцата и останалото масло и продължаваме да бъркаме, докато се поемат всички продукти.
  • След това добавяме брашното, ванилията и солта. Разбъркваме, докато получим еднородна смес.
  • Накрая добавяме шоколадовия чипс или нарязания на малки квадратчета шоколад. Изсипваме готовата смес в правоъгълна форма, която сме застлали с хартия за печене.
  • Печем около 30-40 минути в предварително загрята до 175-180ºC фурна. Когато сладкишът е готов го оставяме върху решетка да се охлади, без да го вадим от формата, в която сме го пекли. Когато блатът е напълно изстинал, го изваждаме от формата. Можем да го разрежем сега или след като го покрием с глазурата.
  • Преди да сложа глазурата, подредих парченца банани. Това създаде леки проблеми при нанасянето на глазурата, но не бяха съществени и бързо се справих с тях. По желание можем да поръсим готовите браунита с настърган черен шоколад или шоколадов чипс.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Още рецепти

Напукани шоколадови сладки (Chocolate crinckles)

Станка Стоянова

Скалички

Tanya

Бисквитки „Канелени венци“

Tanya

11 коментари

eva bor август 2, 2011 at 21:13

Оооо Таня, много ми харесва това брауни 🙂 Благодаря за споделената рецепта, а аз си грабвам веднага парченце … 🙂
Поздрави и хубава седмица 🙂

Отговор
Tanya август 3, 2011 at 04:55

Ева, избери си, което парченце пожелаеш :)) Първият винаги има право на избор.
Хубава седмица и на теб и много усмивки!

Отговор
КАТЕРИНА август 3, 2011 at 05:08

Танче,все ми е едно какво е останало судоволствие си взимам парченце и бягам на работа!Хубав ден:)

Отговор
Павлина Петкова август 3, 2011 at 07:55

Ако, знаеш колко добре изглежда.Поздрави и от мен!

Отговор
Леви август 3, 2011 at 08:20

ЕЕЕЕ това е рай за всички шокохолици като мен:)!
Браунисът ти е фантастичен и сигурна съм мноооого вкусен!

Поздрави и усмихнат ден, мила Танче!

Отговор
Moni август 3, 2011 at 09:07

Опс, туп и аз в рая на шокохолиците.:-))
Танче, прекрасен е браунисът ти! Мноооого шоколадов!
Поздрави и усмивки, Танче!:-)))

Отговор
Габи август 3, 2011 at 11:04

Като виден шокохолик се нареждам веднага на опашката за няколко парченца за следобедна закуска 🙂 Страхотна рецепта – записва се веднага в златния тефтер 🙂 Хубав и усмихнат ден от мен!

Отговор
Magiosnika август 3, 2011 at 18:52

Таня, този браунис, амиииииииииииии – мнооооооого е шоколадов, как да му устои човек ! Само като го гледам и ми се появява дупка в корема ( за шоколадово изкушение като това)! Фантастичен е !
Поздрави и хубава вечер! 🙂
Миро

Отговор
Tanya август 3, 2011 at 20:35

Ехаааа, колко много шокохолици :)) Wellcome to the club, както се казва :))
Благодаря! Още малко да ви подразня – наистина е много шоколадов и с всяка хапка искаш още и още :))

Поздрави на всички и не прекалявайте с шоколада… вечер ;))

Отговор
Lina август 4, 2011 at 19:59

Ето това е моята любима рецепта! Шоколад, шоколад и пак…шоколад 🙂 Благодаря че сподели! Поздрави най-сърдечни

Отговор
fedora септември 17, 2011 at 17:15

И този ще го пробваме, само дано да ми стават после дрехите :))
Изглежда убийствено вкусно!

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече