Картофи соте по кръчмарски

Share

Необходими продукти:

500 г картофи
3-4 скилидки чесън
масло
зехтин/ олио
копър
кашкавал

 

Начин на приготвяне
 
Избираме еднакви по размер картофи и ги сваряваме цели, без да ги белим. След като картофите се сварят се охлаждат и обелват се. Когато картофите изстинат напълно ги нарязваме на кубчета. В тиган загряваме малко масло смесено със зехтин или олио.Докато мазнината се затопли, наситняваме скилидките чесън и ги слагаме в тигана, за да се запържат. Когато чесънът започне да придобива златист цвят прибавяме картофите. Картофите не се разбъркват често, за да не станат на каша. Преди да отместим тигана от котлона посоляваме картофите и добавяме копър. Сервираме картофите топли, поръсени с кашкавал.

Рецептата е на TheNMaster

Newsletter

You Might Also Like

Оставете първия коментар

Вашият коментар

Share
Share